Materiálno – spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie – revízia 2024
Na webovej stránke Ministerstva školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR boli aktualizované Materiálno – spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie – revízia 2024.
Chyby, ktoré boli upravené v normách neboli podstatné ani zásadné a teda ani nijako nemenia podstatu prípravy pokrmov.
Zväčša to boli desatinné čiarky a chýbajúce alergény. Vzhľadom na to, že na pripomienkovanie a opravu chýb bola dostatočne dlhá doba, táto aktualizácia bola posledná v prípade revízie 2024.
Zoznam aktualizovaných receptúr
|
1.026 |
13.069 |
|
1.027 |
13.070 |
|
2.087 |
13.076 |
|
3.019 |
14.094 |
|
4.030 |
14.100 |
|
5.037 |
14.103 |
|
5.060 |
15.073 |
|
5.094 |
17.040 |
|
5.104 |
17.047 |
|
5.168 |
17.062 |
|
5.179 |
20.012 |
|
5.181 |
20.024 |
|
6.002 |
21.031 |
|
6.052 |
23.008 |
|
6.073 |
|
|
9.054 |
|
|
9.067 |
|
|
9.070 |
|
|
10.005 |
|
|
10.028 |
|
|
10.037 |
|
|
10.045 |
|
|
10.049 |
|
|
13.026 |
|
|
13.068 |
|